味処友からのお知らせ

最近暑くなってきましたね。

厨房の中の気温もグングン上がり、夏の訪れを鬱々と感じている今日この頃ですが、皆さんは熱中症対策は万全ですか？

この時期はコンビニやスーパーなんかでもよく『塩アメ』や『塩キャラメル』といった塩を強調した商品が並びますが、日本人はもともと塩分過多気味ですからね～。

食の細いご年配の方ならともかく、若い人が好んで食べているとむしろ血圧があがった～、なんてことになるかもしれません。

何事にも取りすぎは良くないですが、ビールもおいしい季節です。無理せず楽しく過ごしていきたいですね。

さて、ビールのおいしい季節ということで、ビールによく合うものをご用意いたしました!!

ピリッと辛いきゅうりや、御酢ベースのたれでさっぱりといただけるネギだく揚げ鶏。さらに本マグロを使用した山掛けなどなど

ご家族やご友人、職場の同僚やもちろんお一人様まで、皆さんが満足いただけるお料理をご用意してお待ちしております。